En av årets enligt mig intressantaste provningsdagar ägde rum i dag, nämligen Alsace Vindag.
Ett fyrtiotal Alcaseproducenter Gästade Operaterrassen och visade mångfalden från detta anrika distrikt.
Mässan gav många bra samtal och intressanta vinupplevelser.
Vinerna på mässan höll en väldigt hög lägstanivå och det fanns något för alla sinnen.
Naturligtvis började snålvattnet rinna och längtan efter att få sätta tänderna i foie gras (anklever), choucroute, eller syrliga asiatiska rätter med sting när man fick uppleva allt från distinkta petroleumtoner som fick tankarna att vandra till nyinköpta IKEA plasttråg, mullig jordighet, fuktigt gräs, sötsliskig liche och härliga sötsyrliga tropiska frukter som ligger på en bädd av mineraler.
Mässans mest prisvärda vin måste ha varit ARTHUR METZ Gewurztraminer Grand Cru Steinklotz 2008 för 101 kr/ flaska, visserligen var det över 100 odlingplatser för dettta vin men vad man fick tillbaka i smak för en hundring var verkligen ett kap. Typiska Gewurz-toner som inte på något sätt spretade utan lätt botrytis som dansade lättsamt med tropiska frukter och avslutades med en subtil citrus.
ARTHUR METZ representeras i Sverige av Stellankramer.
Mässans mesta mästare
Var dock Domaine Weinbach vars hela portfölj va något i hästväg.
Alla viner som Catherine Faller från Domaine Weinbach bjöd på fick nackhåret att resa sig och lämnade ett fånigt leende på läpparna.
visserligen så var prislappen på dessa viner något högre än genomsnittet men det skulle vara värt varenda krona
Damaine Weinbach Muscat Reserve 309,00 kr BS
Weinbach Sylvaner Reserve 209,00 kr BS
Weinbach Pinat Blanc Reserve 229,00 kr BS
Weinbach Riesling Reserve 229,00 kr BS
Weinbach Gewurztraminer Cuvee Thea 355,00 kr BS
Weinbach Riesling Grand Cru Schlassberg 355,00 kr BS
Weinbach Pinat Gris Cuvee Sainte Catherine 399,00 kr BS
Weinbach Riesling Cuvee Saint Catherine - 509,00 kr BS
Weinbach St Catherine Riesling SchlossberqGC 509,00 kr BS
Weinbach Riesling GC Schlassberg Cuvee 559,00 kr BS
Weinbach Pinat Gris Altenbaurg VT 439,00 kr BS
Weinbach Gewurztraminer Seleotion GN J 759,00 kr BS
Domaine Weinbach representeras av Primewine i sverige.
Alla vinererna från Domaine Weinbach finns i systembolagets beställningssortiment .
Alsace är och kommer förbli ett av mina favoritdistrikt och jag hoppas att ni tar er tid och undersöker vad ert systembolag har i sitt Alsacesortiment och att ni får uppleva samma njutning som jag gör av dessa gyllene droppar.
 |
| Mikael Göransson, Valérie Dirringer från vinhuset Arthur Metz och kockkollegan Bertil Hammar, finalist i Årets kock 2009 på Alsace Vindag 2011 Operaterassen |
Gastronomiska vinhälsningar från Mikael Göransson
Lista över Importörer och producenter på Alsace Vindag 2011
| Producent | Importör |
| Domaine Lucien Albrecht | Vinovativa |
| Alsace Willm | Haugen-Gruppen |
| Domaine Agape | Vin och Kanin |
| Domaine Bernhard-Reibel | |
| Bestheim | Giertz Vinimport |
| Leon Beyer | Janake Wine Group |
| Domaine Paul Blanck | Carovin |
| Cattin Freres | |
| Château de Riquewihr | |
| Domaines Dopff Irion | Philipson & Söderberg |
| Châteaux et Terroirs | Domaine Wines |
| Domaine Marcel Deiss | Johan Lidby Vinhandel |
| Dopff au Moulin | Arvid Nordquist |
| Domaine Andre Dussourt | |
| Domaine Michel Fonne | Bristley Wine |
| Cave Jean Geiler Handpicked Wines | Klunk |
| Domaine Gresser | P & CH Vinbolag |
| Domaine Jean-Marie Haag | Vinsummum |
| Maison Jean Hauller | |
| Domaine Josmeyer | Swedish Brand |
| Clement Clur | SIGVA |
| Kuentz-Bas Alsace | Spendrups Vin |
| Domaine Etienne Loew | Herida Aurum |
| Gustave Lorentz | Bibendum |
| Domaine Albert Mann | Jakobsson &
Söderström |
| Arthur Metz | StellanKramer |
| Jules Muller | Chris Wine & Spirits |
| Cave des Vignerons de Pfaffenheim | Domaine Wines |
| Preiss Henny | Tegnér Hermansson |
| Domaines Schlumberger | Enjoy Wine & Spirits |
| Vins d´Alsace Schoenheitz | |
| Louis Sipp | Grapes Svenska |
| Maison Pierre Sparr Successeurs | Wine Partners |
| F.E. Trimbach | Ward Wines |
| Charles Wantz | Apricot |
| Domaine Weinbach-Colette, Catherine, Laurence, Faller | Primewine Sweden |
| Wolfberger | Wicked Wine Sweden |
| Domaine Valentine Zusslin | Giertz Vinimport |
Matstylist, matstyling, foodstyling, kock, sommelier,
