onsdag 20 juli 2011

Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir 2008

Lätta taniner, något rostad fatkarraktär, söt-lakrits och generöst med hallon.

Det här eleganta vinet var kanske något lätt till den hängmörade amerikanska biffen med rostad färskpotatis och en ljummen sallad av babyspenat rädisor och sommarkantareller, men absolut ingenting som bråkade i smakkombinationen och i det stora hela en skön kombo.




Dock tror jag denna fantastiska "pinne" skulle fungera bättre till en ugnsbakad torsk med rödvinsragu på panchetta och pyulinser med ett ört och getostpotatisstomp.
Det får helt enkelt bli mitt nästa projekt.

Tyvärr finns bara Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir 2008 i systembolagets beställningssortiment och kostar 179 kr.
Men det är det värt

Men om man köper 6 flaskor så får man ner priset till 150kr/flaska.

Här kan du beställa Villa Maria Cellar Selection Pinot Noir 2008

http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=88393