fredag 30 november 2012

Kungsräka ersätter miljöboven Scampi



Om ni är precis som jag och älskar scampi men slutat äta den för att den är så otroligt dålig för miljön och det helvete scampiodlingarna lämnar efter där produceras, både på miljö och människor, så finns det nu äntligen ett jättebra alternativ, nämligen Kungsräka.




Kungsräkorna är ganska nya på den svenska marknaden och liknar jätteräkorna till både smak och utseende och de fångas i ett småskaligt fiske utanför Australiens sydkust där kvoterna är begränsade.
Kungsräkorna är också MSC-märkta och finns bland annat på Ica för en hungrig för 300g vilket jag tycker är överkomligt.

Så nu kan du äta stora räkor med gott samvete.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar