tisdag 17 maj 2016

Köp glad anklever!

Något som jag älskar, men mer eller mindre slutat äta just för att det inte är ok hur djuren behandlad, är ank- och gåslever.
Men nu i helgen på middagen efter sommelier SM få fick jag äntligen sätta tänderna i denna underbara vara igen, då min vän som också driver cateringfirman som levererat maten till middagen efter tävlingen, hade raggat upp garanterat ej strupmatad anklevermousse, så jag åt lite för mycket bara för att det var så länge sen. smile emoticon
Det tråkiga är bara att, produkterna från de strupmatade fåglarna tyvärr är lite godare än de, från fåglarna som är det, men jag är väldigt glad att det har börjat komma glada produkter och dessa nöjer jag mig gladligen med.
Så ett tips! Fråga och kräv att din handlare ska ta in ankleverprodukter från glada ankor och gäss! Det finns att få tag på.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar